目前分類:營養免疫學-抗癌科學家 陳昭妃博士 (2)

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营养免疫学创始人——陈昭妃博士,出生于中国台湾,10岁时随家人移居海外, 19岁毕业于美国杨百翰大学,是该校
历史上最年轻的毕业生。1988年,她获得该校免疫学博士学位,并在杨百翰大学执教五年之久。这期间陈昭妃博士致力于癌症与免疫系统的研究,发表多项研究成果、著有关于营养免疫学及其科学研究报告等多部著作,并创立了营养免疫学与丞燕国际机构。

 http://www.eexcelbj.com/昭妃博士.asp


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植物營養素僅存在於植物,又稱植物化合物,可防止癌細胞形成的某一個過程。每天吃進的食物與癌症息息相關,例如醃肉內有致癌物亞硝胺,如果同時吃了草苺等水果,其中一種植物營養素能把致癌物分解,花菜的某種植物營養素也能分解炸雞的動物性激素,預防得到乳腺癌。

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